Jesteś jedną z osób, które lubią pić herbatę niezależnie od pory roku czy momentu dnia? Dowiedz się, jakie istnieją rodzaje herbat i znajdź wśród nich swojego ulubieńca.
Herbata – skąd się wzięła?
Herbata to napój, który towarzyszy w trakcie dnia niemal każdemu. Podkreśla się, że jako pierwsi, przygotowali ten napój buddyjscy mnisi. Następnie przenieśli oni wynalazek do Chin, które obecnie uważane są jako jego stolica. W miejscach tych parzenie herbaty stanowiło wyjątkowy rytuał, pozwalający na przywrócenie człowiekowi prawdziwego spokoju ducha. Około wieku XV. zaczęto sprowadzać liście herbaty do Europy. W bardzo szybkim czasie napój stał się jednym z popularniejszych na całym świecie. Istnieje jego wiele odmian, a każda z nich cechuje się wyjątkowymi właściwościami. W zależności od tego, jakich korzyści chce się doświadczyć oraz jaki smak się preferuje, taką mieszankę należy wybrać. Obecnie istnieje wiele propozycji. Dostępne są również herbaty mrożone, które zapewniają sporą dawkę orzeźwienia i pysznego smaku. Takie propozycje można znaleźć między innymi w sklepie ON Lemon.
Jakie istnieją rodzaje herbat?
Najczęstszym rozróżnieniem herbaty jest jej kolor. Każdy rodzaj posiada swoją wyjątkową barwę, na podstawie której tworzone są nazwy poszczególnych odmian. Odcień napoju jest zależny od:
- rodzaju wykorzystywanych liści,
- długości parzenia naparu,
- składu mieszanki,
- sposobu przygotowywania herbaty.
Poszczególne rozróżnienie herbaty wpływa z kolei na zapach, smak, a także ilość właściwości, jakie posiadają poszczególne jej odmiany. Dzięki bogatemu zróżnicowaniu, każdy może wybrać dokładnie taki napar, jaki odpowiada indywidualnym preferencjom.
Herbata czarna
Jedna z najbardziej klasycznych i najczęściej wybieranych odmian herbaty. Proces powstawania mieszanki gotowej do zaparzenia opiera się na czterech podstawowych krokach:
- zwiędnięciu liści,
- skręcaniu liści,
- fermentacji liści,
- suszeniu liści.
Jest dość pobudzającym napojem, często stosowanym zamiennie z kawą. Obniża poziom cholesterolu oraz spowalnia procesy starzenia się w organizmie.
Zielona herbata
Zielona herbata jest dość cierpka w smaku. Należy do drugiej odmiany najczęściej spożywanej w Polsce. Uważana jest za najzdrowszą, ponieważ poprawia ona znacząco wygląd skóry, obniża ryzyko wystąpienia wielu chorób i bierze udział w procesie trawienia.
Czerwona herbata
Czerwona herbata wspomaga procesy odchudzania, pobudza pamięć i zdolności poznawcze. Zawiera sporą ilość kofeiny. Za czerwoną herbatę uważany jest słynny napój rooibos. Jest to jednak wywar na bazie rośliny, która przez ekspertów nie jest uważana za herbatę, ponieważ nie wykazuje działania pobudzającego. Na bazie rooibos tworzona jest między innymi pyszna Rooibata, która relaksuje o każdej porze dnia.
Niebieska herbata
Niebieska herbata znana jest pod nazwą oolong. Nazwa wywodzi się od kwiatów rośliny, które przybierają niebiesko-fioletowe ubarwienie. Na bazie których przygotowywuje się pyszną herbatę o podobnym kolorze. Posiada ona wiele witaminy C, dzięki czemu wzmacnia odporność organizmu, a także redukuje poziom stresu.
Herbaty ziołowe
Na rynku można znaleźć przeróżne herbaty ziołowe, które mają za zadanie wspierać ogólny stan zdrowia organizmu. Najczęściej pije się napoje na bazie ziół takich, jak:
- czarny bez,
- rumianek,
- mięta,
- lipa,
- dzika róża.
Herbaty owocowe
Miłośnicy słodkich smaków bardzo często sięgają po herbaty owocowe, które są przygotowywane między innymi na bazie słodkich truskawek, malin, czarnych porzeczek. Można znaleźć mieszanki, które trafiają w różne gusta oraz nadają się idealnie na poszczególne sezony. Zimą świetnie sprawdza się pomarańczowa herbata, którą można dodatkowo wzbogacić o goździki, przyprawy korzenne i miód. Taki napar z pewnością wzmocni odporność organizmu, a do tego doskonale pobudzi kubki smakowe!
