Wybór akcesoriów kuchennych nie może być przypadkowy. To od ich jakości zależy smak oraz aromat serwowanych potraw. Naczynie, w którym gotuje się ziemianki, zupy, warzywa lub mięso musi być wysokiej jakości, a i pozostałe narzędzia kuchenne również powinny charakteryzować się solidnym wykonaniem. Głównymi elementami wyposażenia kuchni są zestawy składające się z garnków, rondli i patelni. Dlatego oprócz jakości naczyń do przygotowywania posiłków, należy pamiętać o tym, aby posiadać pod ręką pełen komplet wszystkich niezbędnych akcesoriów.
Wysokiej jakości garnki
Dobry gospodarz oraz profesjonalny restaurator prowadzący lokal gastronomiczny wiedzą, jak ważne jest odpowiednie wyposażenie kuchni w akcesoria potrzebne do przygotowania różnego typu posiłków. Absolutnym must have w kuchni okazują się komplety garnków wykonanych z pierwszej klasy materiałów odpornych na rdzewienie, odkształcenie, porysowanie, a także na przebarwienia. W sprzedaży wielu sklepów internetowych, w tym również naszego radochygospochy.pl znajdują się zestawy składające się z kilku garnków, patelni oraz innych naczyń, a także pojedyncze modele, które można samodzielnie kompletować według własnych potrzeb.
Co znajduje się w kompletach garnków kuchennych?
W dobrze zaopatrzonym zestawie akcesoriów kuchennych znajdują się modele garnków w rozmaitych wielkościach, między innymi niewielkie rondelki, garnki średniej i dużej wielkości z pokrywkami, wkład do gotowania na parze z wyprofilowanym dnem, czasami razem w zestawie z garnkami można kupić patelnię z pokrywką.
Komplety mają garnek do odcedzania, brytfannę lub garnek z sitkiem i pokrywką do smażenia, m.in. frytek. Do każdego garnka powinna zostać dołączona oddzielna pokrywka, zapewniająca dokładne przykrycie podczas gotowania potrawy. Natomiast jej rączka musi gwarantować łatwe i szybkie zdjęcie w trakcie dowolnego etapu przygotowywania dań. Kompletując naczynia do gotowania, duszenia, smażenia warto zwrócić uwagę, na jaki rodzaj paleniska są przeznaczone. Niektóre garnki są przystosowane wyłącznie do płyt indukcyjnych, inne do palenisk gazowych lub elektrycznych albo gazowo-elektrycznych.
Czym powinny charakteryzować się dobre komplety garnków?
Odporność na zniszczenie to nie jedyna cecha, jaką powinny wyróżniać się garnki wykorzystywane w kuchni. Tego typu naczynia oraz ich pokrywki lub inne narzędzia muszą zapewniać sprawne i szybkie przygotowywanie potraw w każdych warunkach. Uchwyty oraz uszy powinny być wyprofilowane, pozwalając jednocześnie na łatwe ich chwytanie. Grube dno każdego z garnków zapobiega przypaleniu się, a estetyczny wygląd w sposób efektowny uzupełni stylistykę aranżacyjną kuchni.
Kompletując zestawy garnków, należy zwrócić uwagę na pokrywy. Jeśli są wykonane z przeźroczystego szkła, wówczas można swobodnie kontrolować przygotowywanie potrawy na dowolnym etapie jej tworzenia. Reasumując, dobre komplety garnków powinny zawierać rozmaite naczynia wysokiej jakości charakteryzujące się wysokim stopniem odporności na zniszczenie nawet przy ich intensywnym użytkowaniu, jednocześnie pozwalając na szybkie i sprawne przygotowanie posiłków.
