Należy kupić prezenty, stworzyć dekoracje, zaplanować wystrój stołu, zmiksować drinki, ugotować przystawki, następnie trzeba przygotować zaproszenia, ustalić playlistę i upiec tort… szkoda tylko, że masz tak mało czasu, a urodziny tusz-tusz! Przyjęcia na tzw. ostatnią chwilę mają w sobie zarówno szczyptę magii, jak i ogrom stresu, który spada niczym głaz na barki organizatorów. Jeśli więc szykujesz przyjęcie-niespodziankę, albo gdy nagle nadążyła się okazja na przygotowanie swojego okrągłego jubileuszu, koniecznie zapoznaj się z naszymi pomysłami na szybki i bezproblemowy tort urodzinowy!

Proste, nie znaczy gorsze!

Jasne, wielopiętrowy tort, z własnoręcznie robionymi dekoracjami z masy cukierniczej to przepiękna, zapierająca dech w piersiach propozycja. Szkoda tylko, że do jej stworzenia potrzeba dziesiątek produktów, ogromnego talentu i nierzadko… wielu godzin. Dlatego też, gdy terminy gonią, a goście już pukają do drzwi, zrezygnuj z finezyjnych tortów i muffinek, wybierając proste (ale równie smaczne!) wypieki.

Poniżej przedstawiamy pomysły na szybkie i tanie ciasta, które z powodzeniem mogą pełnić rolę tortu.

  • Sernik na zimno. Czyli doskonała propozycja na gorące miesiące. Chłodzi, urzeka owocowym smakiem i przy okazji – nie wymaga pieczenia. Przy odrobinie szczęścia sernik zastygnie w lodówce w ciągu godziny – idealnie na czas przywitania gości i poczęstowania ich kolorowymi drinkami. Kup kubeczek sera twarogowego, wymieszaj go z żelatyną i odrobiną cukru waniliowego. Wylej masę na biszkopty i wstaw do lodówki na kilka-kilkanaście minut. Przygotuj w tym czasie galaretkę owocową i wylej ją na lekko zastygniętą masę. Jeśli masz kilka dodatkowych minut – wysyp na górę malinę lub truskawki, które przepięknie ozdobią serniczek.
  • Tiramisu. Czyli kawowe, kultowe, włoskie ciasto „dla dorosłych”, a przy okazji – niezwykle prosty deser, który przygotować możesz zarówno w osobnych kuflach, jak i na jednej, dużej blaszce. Podobnie jak sernik – nie wymaga pieczenia. Najszybszy przepis, który bazuje na 30 minutach przygotowania wskazuje, aby namoczyć biszkopty w ulubionej kawie i/lub amaretto, a następnie układać je na dnie pucharków lub blachy. Na koniec oprószyć je musisz kakao, przekładając masą na bazie budyniu, mleka i żółtek (w przypadku mocno ograniczonego czasu – zastąpić go możesz mascarpone).
  • Kruche ciasto. Proste w smaku i w przygotowaniu, idealne do lodów waniliowych lub bitej śmietany z owocami. Głównym składnikiem jest masło, cukier waniliowy, mąka, która w połączeniu da masę, którą należy schłodzić (tutaj około 30-60 minut), a potem piec przez 25 minut.

Bardzo często spektakularny efekt dadzą… dodatki. Nawet najprostsze ciasto udekorować możesz oprószonym kakao, cukrem pudrem, świeżymi owocami, bitą śmietaną lub lodami. Prostą dekoracją jest np. listek mięty lub rozpuszczona czekolada, która da spektakularny, restauracyjny efekt.

Pomoc profesjonalistów

No dobrze, ale co zrobić, gdy te proste ciasta są zbyt minimalistyczne? Co, gdy brakuje Ci talentu cukierniczego, a uroczystość jest zbyt ważna, aby serwować gościom sernik?

Z pomocą przychodzą profesjonalne firmy cukiernicze, które oferują przepyszny, pięknie udekorowany i finezyjny tort urodzinowy na zamówienie. Jeśli więc nie masz czasu na zakup biszkoptów, nie chcesz tracić czasu na stanie w kuchni lub gdy impreza odbywać się ma w innym miejscu w Polsce – kup tort online i czekaj, aż przywiezie go kurier. Profesjonalne i doświadczone firmy umożliwiają stworzenie dedykacji lub personalizacji (np. w postaci nadrukowanego zdjęcia). Gwarantujemy – w ten sposób jubilat wzruszy się na widok palących świeczek.

Oprócz klasycznych tortów czekoladowych, w ofercie znajdziesz tort na prezent z dostawą o smaku jogurtowo-truskawkowym, malinowym, orzechowym czy jagodowym.

Brzmi pyszne, prawda? Nie trać więc więcej czasu i sięgnij po pomoc mistrzów cukiernictwa!

Nazywam się Jola. Moją życiową pasją jest gotowanie i pieczenie. W kuchni pichcę od ponad 30 lat. Moją specjalnością są domowe dania i wypieki na każdą kieszeń. Zapraszam do zapoznania się z moimi autorskimi przepisami i poradami.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here